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Otto vini, otto degustatori di altissimo livello, quattro diverse referenze provenienti da due cantine private, di Asti e di Bergamo: un emozionante viaggio a ritroso alla scoperta dell’essenza più vera di un’uva, la Nebbiolo da invecchiamento, e del suo lento esprimersi in bottiglia, anche a distanza di 35 anni dalla vendemmia

Autore: Marco Pozzali
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